Apam polkadot ..

 Assalamualaikum ....ramai yang tanya camne nak buat apam polkadot ..alahh apam yang aku amik order masa CNY hari tuh ...haa apam tuh lahh ...so hr ni aku merajinkan diri buat apam polkadot ni sbb ade org nak cth pun rupa apam polkadot ni untuk ditempah bulan 3 ni so aku buatlah 2-3 warna...jom layan resepi dulu k ...

Resepi apam polkadot

260gram tepung gandum yang diayak dengan 3 sudu kecil baking powder
200gram gula castor
1 sudu teh ovellete
3biji telur
esen vanilla
pewarna
150ml air susu tepung.,susu cair leh susu segar pun okey ..
filling tak kisahlah nak letak apa2 pun
inti kelapa ke blueberry ke starwberry ke..kacang merah ke coklat ke ..ish buleh belaka 

itu aje bahan2nya...

ini cara aku ..


telur,gula ngan ovelette pukul bio kembang gileeeeeeeeeer
sampai jd warna putih gituh
pastu masukkan tepung dan air susu selang seli sampaai hbs ....bio sebati sudah tkyh lama2 yg td jekk kna lama..pastuh ...
masukkan jem mcm ni

Kenapa aku letak jem dulu?sbb aku suka cara mcm ni ..hehehehh.Selesai letak jam aku letak adunan warna lain separuh macam ni

Gambo yang atas aku  letak lagi separuh adunan jadikannya 3/4 dr papercup tuh.kalau letak penuh sgt tak chumil jadi kuihnya ..kalau letak 3/4 sedang molek ekekekkekek.Setelah selesai kita bulehlah mengedot apam kita ni ..aku pakai nozel yang halus..yang blh tulis tulisan tuh ...ha nozel tuhlahh ..buat mcm ni ....

Mengikut apa yg aku kaji ...hihihi ish buat kuih kn ade kajian ye dak?ok mengikut apa yg aku kaji ..kalau kita wat dot2nya terlalu kecik..tk nmpk...so bila kita dot2kan beso skitt br jelas kalau dh kukus..buat dot2 mcm ni

 Haa jelaskan?suh ank amik gambo ni...dekat2 gituh ..hihihih..klu blh bentuk dot2nya sama beso ....Meh lyn lg gmbo ..

 Uittt dh  mcm bulan sabit plak dot2 aku tuh hhihihi ...

Dah siap mengedot...hihihi jom kita kukus selama 15minit.Api sederhana yer ..kalu beso dia kembang ..duk chumil....

Kukusan aku pun nk interframe jugak hhihii ...tgk aku ikat penutup ngan kain supaya air tk menitik kat kuih ..okay...

 Dah siapppp tadaaaaaaa....ni perasa emulco...hehehh

Yang ni perasa strawberry ofcozlah yang warna pinkkannn..sedap you gebu hehheh

 Sudah siap dipacking untuk wi sample kat orang nakbuat doorgift bulan 3 ni ehheheh
meh2 kita layan lagi gambo sampai jemu 

Ok ..selesai sudah kita mengedot hr ni ..pasni merotilah plak k ..roti dh perjalanan nak siap ..pasni nak wat roti lain plak hahahah ..gila dah aku hr ni ekekkek ..jom2 kita meroti .............

p/s 
Kalau ade sapa2 yg berkenan nak order blh ..sila tinggalkan comment aku akan bls balik ..warna leh mintak warna apa2 pun ...leh ikut tema ....:)