popular post

 Assalamualaikum.....
    Popular post ?alaaa yang kat kiri blog aku ....haaa itu popular post ...apa itu popular post?popular post tuh post yang org suka baca ...ehehheh kiranya yang glemer lahh tuh ...mula2 masa aku baru mula2 buat blog ...popular post aku ...roti lapis daging ...patuh apam eno ..pastu kek sheila mambo ..sekarang ni apam eno ..bwhnya apam polkadot ..tak lama lagi aku rasa mesti apam naik .Tak kiralah apa yg popular yang pentingnya org suka baca blog aku hahahahha

Besok aku start busy balik stlh 2 hr aku cuti rindunya nak mengedot ekekekek ...esok tempahan 300biji .ADO alor tempoyak nak bagi makan2...anak dia kawin :) .isnin sampai rabu fullllllll ...hahahah ..takpa  cari duit lebih ....:)

Maghrib ni ..sekarang ni ...saja nak letak post baru ....esok aku amik gambar org order tuh ye ...saja wat cuci2 mata ..ok ...got to go daaaaaaaaa

mengantuk gileeee layannnn bun manis jom

  Assalamualaikummmm ....perghh ngantuk gilaaa ..aku tido kul3 bangun kul 5? blh ..cuba nak lelap pagi ni tapi mata takmo lelap so ..kasi tulis dalam blog dululah ..amacam dh try resepi2 baru?belumm??rugi22....takpa2 pagi ni aku nak bagi resepi lagi ...nak?jom layan


Bun manis ...

150g tepung roti
100g tepung ganndum
140ml air suam 
2 sudu besar susu tepung
2 sudu beso gula
1 sudu yis kecik
2 sudu beso marjerin
1 sudu kecik bread improver..
1 sudu kecik softenerr


macam biasa ...kalau yang ade BM tuh masukkan wet ingredient dulu pastuh dry satu2 ...pastuh kita nak bentukkan adunan so tekan breadough ...tehn bio dia berputar2 mcm ni

Dalam dia aku ltk inti coklat inti blueberry ikut suka nk ltk apa uhuhuhu sedappppp mkn pns2 k sejuk2 k totapp lombutt ekekeke

Apam dot2 new version kaler

  Yehaaaaaaaa minggu mengedot aku bulan ni ....alhamdulillah tempahan semakin masyuk ..harap2 aku tak lupa tanggungjawab aku ..ekekke
jom2 layan gambo baru2 apam polkadot aku ....yayy mari mengedot ekekkekke

Bun sosej kontot

 Allo allo anybody home ...ehhheh bertemu kita sekali lagi ...:) Lama dah aku godek2 sampai terciptalah resepi aku yang simple dimple tapi sedappppppp mabelessssssss.Tadaaaaaaaaaaa inilahh bun sosej kontot ....ekekekk nama mmg aku bagi klako2 sng nak ingat ..tp yang paling penting sodappp!!

Bahan2nya macam asa wat roti gak ...

150gram tepung roti
100gram tepung gandum
140ml air suam
2 sudu beso susu tepung
2 sudu beso gula
1 sudu kecik yis
1/2 sudu kecil garam
2 sudu besar marjerin
1 sudu kecik breadimprover
1 sudu besar softener
sosej sebungkus sebatang kerat 3 :) bio kontot


yang ade BM ..masuk semua bahan2 mengikut bahan2 cecair dulu br dry..then pilih dough ...pastuh bio dia naik dalam setengah jam,Pastuh bio gentel2 camni

Bila dah gentel bentuk2 camni bio dia kembang skit br cun ..haa bio kembang camni

ehhh bukan2 ..nie tak kembang lagii jap2 cari gambo salah gambo niii

Haaa kembang macam gambo2 diatas ..yang telah disapu ngan telur dan ditbur ngan breadcrmbs ..warna oren takda..yang ade putih ....hentam sajalahhh putih putihlahh janji berserii kan kan kan?


ok kita bakar selama 15 minit sampai kekuningan macam ni ...

pehhhhh punyalah gebu samapi melekatt ....best!!

cabut se se pastuh letak kat redai bio sejuk ...makan lakk ngan cili sos ngan mayo camni walllllllllllaaaaaaaaaaa

ehheheh jangan terliur kalau terliur buatlahh beb sonang yooo ..takda BM uli jek pakai tangan ..ekekekke eksyen siott hahahhah




so selamat menguli

Nut n raisin bread

  Waaa makan roti kita hr ni skeaping lak omputih ngehngeh ...kita layan rotilakk ok ..roti ni anak2 aku tak suka ...aku ngan ayah dia je makan ..maklumlahh ade kacang2 anak aku tak brapa ghemoo ...padahal semua  kacang yang best2 ..dah tak suka nak wat gane ,,ye dak? jom kita semak resepi  nut n raisin bread ...syedappp cicah kopii kaw kaw

• 330 ml air
• 3 sudu besar minyak
• 2 sudu kecil garam
• 2 1/2 sudu besar gula
• 600 g tepung roti
• 1 sudu besar gluten flour (sy takde so sy tak letak)
• 1 sudu kecil bread improver
• 2 sudu besar susu tepung
• 1 3/4 sudu kecil serbuk yis segera
• 70 g raisins
• 3 sudu besar walnut yg dipotong (terpulang, boleh aje letak jenis kacang yg anda suka)
• 65 g chocolate rice atau chips

Cara-cara

1. Masukkan bahan2 di atas ke dalam breadmaker mengikut arahan breadmaker.
2. Pilih setting "sweet" (jika ada), and then pilih crust (saya pilih medium crust). Pastu tekan ON.
3. Atau kalau takde breadmaker, boleh aje uli guna tangan mcm biasa.

 Waa mentang2 ade breadmaker ....roti je ye ko ...biolehh kalau tak buat apa beli ...ekekke.Roti ni mmg aku buat loaf sbb aku suka makan sekeping2 ....blh je nak wat bun bulat2 tuh tp lecehlahh plak ..dah blh bakar terus ...kita amik yang senang ..bukan apa ..aku kdg2 takda masa ...semenjak order banyak ni cehh banyak kunu ..poyo je dengoo ..korang gelii ke dengo tp takpa ade aku kesah?hehehheh

Meh2 kita layan gambooo ....

Amacam? sedap tak?mmglahh tak tahu sedap ke tak ..ekekekk nak tahu sedap ke takk ....silalah mencuba ....

busy2 mengejar aku

Assalamualaikum ....adula lamanya aku tak update blog ..bukan aku tak nak update tapi kesibukan yang melanda ....tempahan dr minggu lepas ..masuk pulak untuk minggu ni dan minggu depan dan bulan fully booked...hr tuh aku sakit perut yang teramat hubby aku pun tak tahu, dia kena kerja minggu lps ..g pagi balik malam..so aku sakitlah sorang2 sampai member fbnya tempahan terpaksa aku tolak ..sorry MY.
  ni kul 3 karang aku kena mengedot skali lagi sbb ade org tempah pagi tadi mengedot dah hr ni mengedot lagi adeesss penat gila baban aku ...takpa2 hr rabu aku leh rehat khamis ade balik tempahan cupcake ..40biji je ..oklah tu kan dr takda hahhahaha :) alang2 masyuk gak hr2 ...Kelmarin aku wat roti bun choclate ngan bun manis ...alhamdulillah hbs 15 bungkus..blhlah lps beli cekelat anak2 :).Aku amik masa jap ni untuk  merehat diri jap lagi nak sambung balik ..so chow ...insyaallah rabu aku update k ..tata

Bun coklat versi BM

 Assalamualaikum ....wbt ..Salam maulidur Rasul ..syukur alhamdulillah dgn izin Allah s.w.t ...bun choclate aku ...jadi seperti yang aku hrpkan ..hhehhe ..sedap woooo takleh tahan ....dia punya inti choc...mabelesss ..wallaaaaaaa ...adeii malas nak citer banyak ..nnt korang kata aku ...cam bagus jaakkk ...tp ade aku kesah?hahhahah
 jom layan gambo ....

Gambo dibawah menunjukkan roti yang br diletak inti tgh menunggu kembang

 Ini pulak setelah kembang ..bersedia untuk dibakar ..tak sabo pulakk aku hehehehehhe

 Tadaaaaaaaaa....setelah siap dibakar ....mak aiii dia punya bauuu semerbak setaman adesss taklehh tahan maaa heheheh

 Penuh seloyang ......bio kembang betul2 br bakar br gebu okkaa

 Separuh sudah ...kejap je ...anak2 aku makan laju bebeno ..ekekek

Roti ni nak posing ....

   Itu intinyaa........

Resepi ..cuba check balik resepi bun coklat n3 aku bulan lps sama je ..:) .Jangan lupa try k ...dan yang dekat2 dungun nak order roti ni kee roti mana2 lahh ..sedia menerima tempahan ...ok  chow...lalallalallal